En Aragón la borraja es nuestra verdura, aunque la tomamos cocida con patata y un buen chorro de aceite, es verdad que se puede hacer de ...

El chorizo criollo es como la longaniza de Aragón, aunque le falta ese toquecito de canela que tiene la nuestra. Es como un chorizo sin pim...

Mi lubina era salvaje pero la pude domesticar en un momento :) Podéis utilizar lubinas de piscifactoría que también están bien ricas.  La...

Estamos en Otoño en el Recetario Mañoso y nos proponen cocinar con Setas como ingrediente principal. No ha sido muy buen año para las se...

Ordenando borradores y entradas me he dado cuenta que este verano sólo he hecho fotos a los platos de pescado. No quiero dejar esta receta,...