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martes, diciembre 09, 2025
Canelones de puerro con besamel de calabacín
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Hoy hemos preparado unos canelones de puerro, rellenos de merluza y gambas y con una besamel de calabacín y champiñones. Una delicia y no es...
martes, noviembre 25, 2025
Truchas rellenas con setas y salsa de almendra
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Hoy, Elena mi "pescatera", tenía unas truchas estupendas. Mi hermano me dejó en la ventana unas setas recién cogidas, así que ense...
martes, noviembre 11, 2025
Pimientos rellenos de croquetas de jamón
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Yo hice una besamel en la thermomix para hacer unas croquetas de jamón... fatal!! Para mi esa máquinita que tengo hace años no me saca de ni...
martes, noviembre 04, 2025
Costilla adobada al horno
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Costilla adobada y asada con sus pataticas para cualquier domingo, festivo y fiesta de guardar. Un adobo fácil y sabroso, unas patatas impre...
martes, octubre 28, 2025
Judías de la vecina Begoña
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Después de unos días en Orbaizeta justo en el comienzo de la Selva de Irati, me vengo con esta receta de la vecina Begoña, una agradable muj...
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