CUCHARITAS
Hace ya unos días que subí las cucharitas con morcilla, ahora les toca el turno a éstas de pepino que son muy refrescantes y digestivas.
INGREDIENTES:
3 pepinos
1 queso philadelphia
Menta fresca
Sal
PREPARACIÓN:
Cortamos el pepino en tres trozos y con cuidado sacamos toda la pulpa sin llegar al fondo, la picamos finita y la mezclamos con el queso y la menta picada.
Volvemos a rellenar los pimientos y guardamos en el frigo hasta el momento de servir.
Que cucharitas mas monas, yo todavia no las he conseguido, a ver si consigo donde comprarlas, estas con pepino deben de ser super refrescantes.
ResponderEliminarUn beso
Amalia
María José, al fin puedo dejarte comentarios en el blog!! Qué bien que hayas cambiado porque antes no podía! Bueno, con lo que me gustan las cucharitas, qué te voy a decir... ¡Se ven estupendas!!!
ResponderEliminarUn beso, que como ya casi no me paso por el foro hacía mucho que no coincidíamos.
Pili, te acabo de cambiar el nombre, perdóname. ¡Estas horas es lo que tienen!!!
ResponderEliminarbss