Sigo haciendo recetas con todo lo que me regalaron mis amigos huertanos.
Preparé carne de mebrillo y me salió un poquito blanda, no se qué tiene la culpa, mañana volveré a repetirla a ver cómo me queda.
El sabor buenísimo, así que hice unos rollitos con queso emmental y lo acompañé con las nueces de Cañada. El resultado ya lo podéis ver.
DULCE DE MEMBRILLO
INGREDIENTES:
1 kg. de membrillos
1 kg. de azúcar
Un trocito de limón sin piel ni parte blanca.
PREPARACIÓN:
Corté los membrillos sin pelar, quité el corazón y los puse en la thermomix en capas, alternando con el azúcar.
Trituré y programé 40' a V/1 y 100º de temperatura.
Los últimos 10 minutos lo puse en V/varoma.
Ahora a rellenar el queso, formar rollitos y añadir unos nueces peladas.
Y a disfrutar de una postre dulce y rico.
¡Qué lujo de picoteo para esta hora! me encanta la idea, la presentación, bueno, te ha quedado genial. Sabores naturales en su mejor forma, me encanta.
ResponderEliminarUn beso.
Pues como me gusta como aprovechas lo que te regalan. Y yo sigo con tres membrillos en la nevera seguro q ya se me han estropeado :( ayy que cabeza!!
ResponderEliminarsi están bien estar tarde intento el dulce.
bss
En mi niñes siempre comia dulce de membrillo y me encantaba , ahora a dia de hoy hace un monton de tiempo que no como , ¡es hora de hacerlo asi mas riquito. jijijijiji, me llevo un rollito.Besos.
ResponderEliminarUn postre muy rico!!!
ResponderEliminarBesitos.
El resultado buenisimo, Pilar. Menuda mezcla más rica, no podrías haberla hecho mejor. A mi es que el queso con el membrillo, ainsssssss...me gusta muchisimo.
ResponderEliminarbesines guapetona :)
Muy rico ¡¡qué bien casan el membrillo con el queso!!
ResponderEliminarUna mezcla perfecta, Pilar.
ResponderEliminarMe encanta.
¡Jai, primica!. Dame un cachiiiiiiico!.
Jajajajajajaja.
Pochoncicos.
Que combianción más rica Pilar.
ResponderEliminarBesitos
¡Hola Pilar!
ResponderEliminar¡Que bueeeno! para un completo desayuno o una estupenda merienda.
Un beso.
Deliciosa y original preparación Pilar!!! esto lo presentas a un concurso y triunfas seguro!!! que delicia!!!!
ResponderEliminar;-)
Buenisima combinacion la del queso con membrillo. Yo hago algo con queso curado. Y con nueces mmmm
ResponderEliminarQue rollitos mas ricos, una combinación estupenda.
ResponderEliminarbesos guapaa
¡Qué suerte tener amigos huertanos! ealmente has aprovechado muy bien y hecho unas recetas deliciosas. un beso
ResponderEliminarpilar nunca he probado el dulce de membrillo, pero tiene una pinta estupenda, un beso
ResponderEliminarAmalia
Vaya ricos que se ven, ya veo que a pesar de todo no dejasteis ni mijita, besicos.Sefa
ResponderEliminarPues te han quedado de lujo, porque yo hace poco hice y me quedaron ácidos asi que me la apunto yaaaaaaa.
ResponderEliminarBesotesssssss