Realmente los bollos preñados suelen ser de chorizo, el año pasado en Jueves Lardero los hice con longaniza, así que hoy hago la receta ori...

Hemos comprado naranjas, muchas y baratas. Cuando hemos llegado a casa, algunas estaban blanditas y Pepe se ha puesto enseguida a preparar ...

 En casa la Vichyssois se toma caliente y la llamamos crema de puerros .  Todo el año hago muchos tipos de purés y cremas, ahora por mi ma...

La petaca de ternera es una pieza estupenda para guisar, mi carnicero me la corta a filetes no muy gruesos y siempre resulta tierna y jugos...

Todavía podemos disfrutar de cardo fresco y si no, lo encontraremos también en conserva de buena calidad. Hoy lo he preparado con picadillo...