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martes, febrero 15, 2022
Champiñones rellenos con carne y queso cabra
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En Y a la luna... volvemos a reciclar tres albóndigas. Este plato se hace con carne picada que habremos rehogado, salpimentado y añadido nue...
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viernes, febrero 04, 2022
Rollitos de lomo Con fideos de Calabacín
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Compré unos libritos de lomo D.O. Teruel, los pensaba hacer rellenos y empanados, pero mi carnicera me los cortó un poquito gruesos, así que...
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martes, enero 25, 2022
Chipirones en su tinta con arroz y acelgas rehogadas
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Vuelvo después de navidades con poca gana y la vagancia subida. Vuelvo porque hay que tener "puntillo" como decía mi madre y por...
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martes, diciembre 07, 2021
Tosta de sardinas escabechadas
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Siempre os digo que con las obleas o empanadillas se pueden hacer muchas cosas. Hoy he preparado unas tostas con unas sardinas escabechadas....
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viernes, noviembre 26, 2021
Flores de Manzana y Canela
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Con las empanadillas de La Cocinera se hacen maravillas, ¿no me digáis qué no son bonitas estas flores? Igual en dulce que en salado se pue...
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