Gominolas

!!FELIZ 2010¡¡

He estado muy vaga éstos días y ni me he pasado por el blog. De vez en cuando echaba un ojo a los vuestros pero sin detenerme mucho.

Al igual que vosotros, éstos días me he metido en la cocina y como siempre, he disfrutado preparando platos para mi gente.

A partir del próximo lunes, todo volverá a la normalidad, creo y entonces pondré al día mi blog con nuevas recetas.

Mientras tanto, os dejo lo más dulce que tengo a mano. Estas ricas gominolas que han hecho las delicias de mis hijos, que aunque ya son mayores.... les encantan!!

Las he hecho en la Thermomix (que alguna vez la empleo jeje) y he seguido la receta tradicional con algunas variaciones.

GOMINOLAS

INGREDIENTES:

1 Sobre de gelatina del sabor que queráis

2 sobres de gelatina neutra (yo puse uno)

2 cubiletes de agua (yo puse zumo de naranja en las de naranja y de piña en las de piña)

3 cubiletes de azúcar

PREPARACIÓN:

Colocamos todos los ingredientes en la termomix excepto la gelatina de sabor. Programar 5 minutos 100 grados a V2.

Añadimos el sobre de gelatina de sabor, batimos a V4 y programamos 5 minutos más a V2 con temperatura 100º.

Engrasamos los moldes con aceite de girasol, echamos la gelatinas y dejamos reposar 12 horas a temperatura ambiente.

Desmoldamos y pasamos por azúcar en grano.

Si no tenéis máquina con los mismos ingredientes seguir las instrucciones de la caja de gelatina. Ponerla en el fuego sin dejar de remover.