Otra receta fácil, sencilla y barata... otra más de pollo con curry.
Es Otoño y época de setas, pero apenas ha llovido, con lo cual, tenemos que recurrir a congeladas o secas.
Vamos a ella
Pollo con setas al curry
INGREDIENTES:
1 Pechuga de pollo
Setas surtidas congeladas
Puerro
Cebolla
Apio
AOVE
Curry
1 brick de nata
Sal
Sésamo
PREPARACIÓN:
Cortamos la pechuga en tacos y la freímos en una sartén con aceite. Reservamos.
En la misma sartén pochamos la cebolla, el puerro y el apio cortado en trocitos pequeños. Añadimos las setas y una cucharada de curry (a vuestro gusto)
Añadimos el brick de nata, dejamos reducir.
En una sartén sin aceite doramos el sésamo y pasamos los tacos de pollo por el.
Servimos acompañado por la salsa de curry una vez haya reducido.
Y A Gozar!!
Hemos coincidido en el pollo, aunque el tuyo no sea el mismo, ni la receta tampoco.
ResponderEliminarMe ha parecido una receta estupenda, de esas que "setás" con apetito, te comes hasta el plato.
Besos
Jorge.
Hemos coincidido en el pollo, aunque el tuyo no sea el mismo, ni la receta tampoco.
ResponderEliminarMe ha parecido una receta estupenda, de esas que "setás" con apetito, te comes hasta el plato.
Besos
Jorge.
Jejeje, Pilar. Setas!.
ResponderEliminarMuy buena idea esta del pollico con setas.
A ver si compro yo y hago algo también con ellas.
Hija pero cuantas veces me das en el morro!.
Yo ya he cerrado los comentarios.
A partir de ahora ya no se comentará en mi blog.
Pochoncicos.
Genial, Pilar!! Como siempre. Aunque yo le quitaría el apio porque no es mi amigo.
ResponderEliminarYa he visto lo de la tele en facebook, pero lo tengo que mirar más despacio. Ya te diré algo, :)
Besos.
¡Que rico! Me encanta y con su salsita para mojar, no se puede pedir más.
ResponderEliminarBesos.
todos a cocinar con setas,lastima que no ha llovido con lo buenas que estan las silvestres.Me gusta el pollo con esa salsica tan buena.
ResponderEliminarPues pinta muuy, muy rico :)
ResponderEliminarHolaaaa, que pena que no llueva maja, no sé yo este año para setas. En mi pueblo ya han salido muchos champiñones silvestres que son muy ricos, y macrolepiotas, pero boletus y las apreciadas cero patatero.
ResponderEliminarEsta es una sencilla y rica receta de pollo con curry que me encanta, aunque no tenga setas por el momento!
Un besooo
Me encanta el detalle del sésamo, tiene que dar un toque buenisimo al pollo. Besos
ResponderEliminar¡Buenísimo!. Me encanta probar distintas recetas de pollo al curry, y éste con setas y sésamo tiene que estar delicioso.
ResponderEliminarUn besote, guapa.
No tengo palabra para esta receta¡¡ basicamente por que estoy salivando tanto que no puedo abrir la boca¡ jjejej
ResponderEliminarPara chuparse los dedos, pollo y curry...para mi la combinación perfecta!
ResponderEliminarUn abrazo, guapetona!
Que pollo mas rico, me chifla la salsa, ummm, para no parar de mojar pan. un beso.
ResponderEliminarMe encanta el sabor de curry, asi que ya si le pones las setas...me la llevo a pendientes, bssssssssss.Sefa
ResponderEliminarriquisimo plato
ResponderEliminarMe gustan las salsitas con curry, pero si llevan puerros me gustan el doble, qué buen plato!
ResponderEliminarBesos.
Greetings! Very helpful advice in this particular article! It's the little changes which will make the biggest changes. Thanks a lot for sharing!
ResponderEliminarHere is my web blog ; ameri loan
si es que todas estas salsas de curry me vuelven loca, y al final casi siempre compro las setas congeladas y siempre tengo en el congelador, así que buenísima idea la pechuga con esta salsita!
ResponderEliminarMira que es sencilla y te ha quedado como un plato de diseño, el sésamo le tiene que ir muy bien.
ResponderEliminarMe pollo más rico, que ha encantado la receta, tiene que quedar perfecta, la salsa queda suavecita ummm que buena ahora misma me mojaba una barra entera de pan.
ResponderEliminarBuenísima, besicos,
Me gusta añadir especias a los guisos y tengo un montón, comprendo que del curry no se puede abusar, pero de vez en cuando... esta receta me ha encantado. Un beso
ResponderEliminarHola! Una receta buenísima , me gusta esa combinación con el curry.
ResponderEliminarAcabo de descubrir tu blog, es estupendo, por aquí me quedo!.
Bss
En casa no les gusta nada el curry y sin embargo a mi me encanta. Este pollo me lo haré para mi.
ResponderEliminarBesicos
Pilar, me encantan todas las recetas con setas, tanto solas como acompañando.
ResponderEliminarAnda que este platito a estas horas... que alegría.
Me gusta mucho... con ese saborcito a curry.
Muchas gracias.
Un saludo.