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martes, octubre 26, 2021
Puré de Calabaza, manzana, puerro y cebolla
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Época de calabazas y nos aprovechamos de ellas. Hoy sin patata, con una manzana un poco pocha que tenía por el frutero y utilizando los ...
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martes, octubre 19, 2021
Berenjenas rellenas de Albóndigas con Tomate
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Me sobraron tres albóndigas con tomate y me regalaran muchas berenjenas. Hoy las he cortado en ruedas y he utilizado las albóndigas, junto c...
18 comentarios:
martes, octubre 05, 2021
Pisto con Judiones y pulpo {In Memory of Falsarius Chef}
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El cocinero, guionista y escritor Ignacio Moreno Cuñat, también conocido por su personaje cocinillas Falsarius Chef nos ha dejado en Agosto....
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martes, septiembre 28, 2021
Habas, Alcachofas y Longaniza "Congelando el Invierno"
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Hace unos años, mi amiga Marina Thermofan nos animaba a Congelar el Verano, uno de sus retos. Durante el verano, congelábamos pimientos, ...
martes, septiembre 21, 2021
Pastel de calabacín, puerro y Mascarpone
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Otra receta de calabacín que se puede preparar para una cena con amigos y que gusta a todos. INGREDIENTES: 1 Calabacín 1 Puerro 1/2 Cebolla ...
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