Plato de sobras o de reciclaje. Me quedaron 4 trozos de bacalao, los más finos, y sobre la marcha preparé unas: VERDURAS CON BACALAO INGRED...

Hace unos días me llamó mi amiga Isabel para preguntarme si me acordaba de la receta del pollo con cigalas que hacía su madre. ...

He comentado muchas veces que el bacalao, junto con el salmón, son mis platos de pescado preferidos. El bacalao tiene que ser de muy buena c...

Comida familiar de domingo e inauguración de la temporada bajo la carpa. Llegó el solcico, los días buenos, las barbacoas nocturnas y las co...

Hoy llueve y hace fresquito, es un buen día para cocinar unas buenas albóndigas. Las he preparado de todas las maneras y sabores...