viernes, noviembre 24, 2017

Tarta de Queso con higos y miel (en vaso)

Lo digo siempre y me repito mucho, lo sé...que en casa no solemos poner dulces después de comer, las tartas se quedan a la mitad en el frigo, los bizcochos se quedan duros... tengo que hacer alguna receta dulce para llenar el blog y siempre acabo poniendo estos vasitos que no son muy grandes y que cada uno se lo adorne como quiera.
Son tartas de queso sin  horno en vasitos y podemos ponerle cualquier mermelada o fruta de temporada para decorar.
Se me olvidó la miel en la foto... aimsss!



INGREDIENTES:

Para la base:

 200 grs. de galletas (digestive)
70 grs. de mantequilla 

Para la crema:

250 ml de leche entera
200 ml. de nata (yo usé de cocinar)
150 grs. de queso crema
2 sobres de cuajada en polvo

Para decorar:

Higos y miel
Mermelada



PREPARACIÓN:

De la base: Trituramos en el robot o thermomix las galletas y la mantequilla, cubrimos el fondo de unos vasos y apretamos. Guardamos en el frigo.

De la crema: Ponemos en un cazo el queso, la nata  y la leche. Echamos los dos sobres de cuajada y cuando empiece a hervir retiramos y vertemos con cuidado sobre la base de galletas.




Decoramos con higos y miel o con cualquier mermelada.

Servimos

Y A Gozar!!!




10 comentarios:

  1. Buenisima tarta, la presentación -10-

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  2. Muchas veces estos postres en tamaño pequeño nos satisfacen el deseo de algo dulce sin tener que estar toda la semana comiendo el mismo postre. Además a la hora de ponerlos a la mesa son perfectos para no tener que andar cortando porciones.
    Ah, muy ricos tus vasitos.
    Besos.

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  3. Que delicia de vasitos, quien pillara ahora uno... besos

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  4. En tu casa no sois de dulces y en la mía sólo yo. Ya ves, complicado, pero yo publico más que tú sin azúcar. Mas golosa, desde luego.
    Me gusta la presentación y es bien sencillo de hacer. Me llevo el mío.
    Besos

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  5. ¡Que rico, que bien te cuidas! Tiene una pinta estupenda.
    Besos.

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  6. Uummmmmmmm de buena gana me tenias en casa a cenar ese vasito de tarta de queso no deja de decirme comeme.
    Te ha quedado un postre de relujo y seguro estaba de rexupete.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  7. Unos vasitos preciosos, Pilar. ¡Y vaya ricos que deben estar!
    Besos y buena semana,
    Olga

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  8. ohhh que vasitos más apetitosos!! me han dado ganas de meter cuchara ya mismo jajajaj!!

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  9. Soy fan de los vasitos de postres, es algo que no puedo remediar. Creo que están hechos para mi porque soy un poco patosa para hacer repostería y el vasito me permite disimularlo. Bueno, también es porque soy impaciente y para preparar cosas delicadas no hay que tener prisa. Así q tomo nota que me va a ir muy bien. Se ve divinooooo! Besos.

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  10. Un postre bien sencillo y muy rico, como a mi me gustan, bssssss.

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Muchas gracias por visitar mi cocina y por dejar tu comentario. Por falta de tiempo no puedo contestar a todos, pero un ratito cada día, me paso por vuestras casas atraída por el olor de vuestros fogones.
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