Después del éxito obtenido con las alcachofas, el Recetario Mañoso vuelve en Marzo con un nuevo ingrediente y una nueva Anfitriona Mañosa.
Desde el día 18 todos sabéis que Anna La Cocinera de Bétulo es nuestra anfitriona y las Olivas de Aragón, el ingrediente elegido para éste mes.
Yo las he elegido de la Casa Lou de Zaragoza porque mi padre siempre compraba en el Mercadillo Azoque en un puesto que tenían allí y me encantaba el olor a los encurtidos y cómo se me "hacía la boca agua" cuando pasaba por el puesto.
Todavía estáis a tiempo de participar con vuestras recetas hasta el día 10.
Yo las he elegido de la Casa Lou de Zaragoza porque mi padre siempre compraba en el Mercadillo Azoque en un puesto que tenían allí y me encantaba el olor a los encurtidos y cómo se me "hacía la boca agua" cuando pasaba por el puesto.
Todavía estáis a tiempo de participar con vuestras recetas hasta el día 10.
Aquí está mi aportación:
MUFFINS de Olivas Negras de Aragón
Bacón y queso
INGREDIENTES:
250 grs. de Harina
250 c/c de Leche
1 Cucharada de Royal
70 gras de Olivas Negras de Aragón
Queso rallado
3 Tiras de bacon
2 Huevos
50 grs. de mantequilla
1/2 cucharada de sal
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 200º
Batimos los huevos, la leche y la mantequilla hasta doblar su volumen. Añadimos la harina y la levadura tamizada. Incorporamos las olivas sin hueso, el queso y el bacon en trocitos muy pequeños.
Removemos bien y rellenamos unos moldes.
Bajamos la temperatura del horno a 180º y horneamos los muffins unos 20'.
Desmoldamos
A gozar!!
Que ingeniosos muffins, me imagino el sabor que le tienen que dar las olivas y el bacon y se me hace la boca agua. Besicos.
ResponderSuprimirOriginal y muy ricos deben estar estos Muffins¡¡ para que luego digas que no te atreves con masas¡¡ ;)) ya he pensado que hacer para el recetario el sabado lo cuelgo...un besico¡¡¡
ResponderSuprimirYa ves Arancha!! yo al final me atrevo con todo jajaj.
SuprimirHa este tipo de mufins o madalenas no le hago ascos.....tienen una pinta deliciosa, guardame uno porfa. besicos
ResponderSuprimirGenial, que ricos si te han sobrado ya sabes jejej.
ResponderSuprimirBesitos
Qué ricos se ven Pilar, una maravilla, se me han apetecido.
ResponderSuprimirBesos.
Marisa y Maria Pilar: No me ha quedado ni uno, ya haré más para otro día jeje
SuprimirHolaaa, que buenos tienen que estar, te han quedado deliciosos!
ResponderSuprimirUn besoooo
¡Oh, qué buenas!!! Y con ese aperitivo, mucho más aún.
ResponderSuprimirGeniales.
Besos.
Que buena idea y originales!!
ResponderSuprimirSe ven sensacionales
Muffins salados, que buena idea. Besos!
ResponderSuprimirAna de: 5 sentidos en la cocina
Una idea muy novedosa, Pilar.
ResponderSuprimirBuen trabajo.
Muy originales. Tienen que estar deliciosos, ahoa mismo daba buena cuenta de uno.
ResponderSuprimirMuy ricos para un picoteo y con esa ensalada con cebollas de fuentes estupenda, bssssss.Sefa
ResponderSuprimirGuauuuu que ricos!!!!
ResponderSuprimirGracias chicos!! veo que os han gustados mis muffins salados.. fueron un éxito y pronto volveré a hacer más!!. Se acabaron volando
ResponderSuprimirEsto si que no lo e comido nunca, pero se ve de muerte. Besos
ResponderSuprimirYo tampoco había hecho nunca pero me sorprendieron muy gratamente y además dan mucho juego. Duran mucho tiernos y luego se pueden servir con ensaladas y aliñados con tomate y buen aceite.
SuprimirPasa un buen finde
Oh Pilar esto lo tengo que hacer yo!!!!! Vaya pinta mas estupenda tiene. Y si le echaramos tambien unos pimienticos asados al fuego!!!!! mmmmm ya me estoy engordando de pensarlo.... jajajajajaja
ResponderSuprimirMuchos besicos
Con los pimientos genial Leila y cambiará el color... y estarán muyyyy ricos!!. Probamos?
SuprimirBesicos y buen finde
Realmente las aceitunas negras dan mucho juego en la cocina, me gustará probar esta receta. Un beso
ResponderSuprimirDeliciosos y untaditos con queso... ya para morirse de buenos, muy buena receta, besicos.
ResponderSuprimirCon queso que ricosss!! Los probaremos!!
SuprimirQue originales y que ricos. Además parecen muy fáciles de hacer. Es una receta perfecta!
ResponderSuprimirBesitos
rosa
Estos me los apunto querida, me ha encantado la receta y me los hago esta semana.
ResponderSuprimirBesos,
Que bocado más tentador y rico.
ResponderSuprimirQue ricura,se ven muy esponjosos...besos.
ResponderSuprimir