lunes, septiembre 22, 2008

Habitas revueltas


HABITAS REVUELTAS

INGREDIENTES:

1 Bote de habitas baby

4 pimientos de piquillo

200 g jamón

2 ajos

1 huevo

Aceite, sal y pimienta

PREPARACIÓN:

En una sartén con aceite se fríe el jamón a trocitos con los ajos fileteados.

Echamos las habitas y las rehogamos. En una sartén aparte ponemos los piquillos con aceite, sal y una pizca de azúcar durante unos minutos.

Ya solo queda freír el huevo y montar el plato.

Pondremos abajo los piquillos, encima las habitas rehogadas y encima el huevo. Salpimentamos y llevamos a la mesa.

Una vez allí removemos. Y servimos.

3 comentarios:

  1. Que pinta tienen pili, y eso que las haba no son mi locura, per asi presentaditas la verdad es que llaman la atención.
    Un besito wapisima

    ResponderEliminar
  2. Rosa,
    Es que lo de huevo frito en los revueltos está genial. Además esas habitas están deliciosas tan tiernecitas.
    Un Besos gordo

    ResponderEliminar
  3. Que ricas, con su jamoncito y su huevo frito...mmmm!!!!
    PTNTS
    Dolça

    ResponderEliminar

Muchas gracias por visitar mi cocina y por dejar tu comentario. Por falta de tiempo no puedo contestar a todos, pero un ratito cada día, me paso por vuestras casas atraída por el olor de vuestros fogones.
Vuestras palabras son el mejor aliño para mis platos.
Ya sabéis que podéis enviarme un mail con cualquier duda a mi correo:
pilar.gilse@gmail.com