miércoles, noviembre 17, 2010

Brócoli gratinado con jamón






INGREDIENTES:

Brocolí
Ajos
Jamón serrano
Nata líquida
Queso rallado
Aceite
Sal

PREPARACIÓN:

Cortamos el brocolí y lo cocemos unos minutos en agua con sal.
Ponemos a freir los ajos en láminas y el jamón en una sartén con aceite.
Añadimos la nata y dejamos reducir
Escurrimos el brocolí, añadimos la salsa y el queso.



Gratinamos unos minutos y servimos.



7 comentarios:

  1. Me gusta mucho el brócoli, pero cuando lo hago tengo que comer varios días lo mismo, mi maridín lo odia y tengo que hacerlo para mi solita...

    Que rica tu receta!

    Besos

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  2. Hola Pilar.
    Un plato muy rico y apetitoso y una receta para tener en cuenta.
    Besos
    Jorge.

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  3. Muy bueno, Pilar. Sencillo, rápido y sano. Yo con un chorrin de vinagre por encima y vamos...repito.

    besitos

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  4. Así también me como yo el brocoli encantada de la vida.
    un beso lunero

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  5. Hola Pilar!!! original y sencilla forma de comer el brecol!!! me ha gustado mucho y seguro que lo pruebo!!!

    ;-)

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  6. que delicia, me llevo un plato, un beso.

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  7. Me llevo tu receta, asi no lo he comido, besicossss.Sefa

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Muchas gracias por visitar mi cocina y por dejar tu comentario. Por falta de tiempo no puedo contestar a todos, pero un ratito cada día, me paso por vuestras casas atraída por el olor de vuestros fogones.
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