lunes, noviembre 07, 2011

Trenza de manzana

Hoy toca dulce, una trenza de hojaldre rellena de manzana que seguro que os gusta.



TRENZA DE MANZANA


INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre fresco
2 manzanas Golden
4O grs. de mantequilla
Almendra en grano
Azúcar moreno
Un puñadito de pasas
1 Huevo o agua para hornear la masa

PREPARACIÓN:

Mi masa de hojaldre era redonda, quedaría mejor si fuera rectangular, pero es lo que tenía en mi frigo.
Cortamos el hojaldre como en la foto.
Pelamos la manzana y la cortamos a trozos. Ponemos la mantequilla, la almendra, las pasas y el azúcar moreno.




Entrelazamos las tiras de hojaldre y pintamos con huevo batido o simplemente con agua.




Horneamos hasta que esté bien doradito.
Dejamos enfriar y servimos.



15 comentarios:

  1. ¡Qué bonita! Y lo rica que debía estar, te ha quedado de lo más apetecible, sobre todo ¡para la hora de la merienda!
    Besos.

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  2. Pues tienes razón.
    Rica, rica. si señora y con una pintaza.....

    Pochoncicos.

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  3. este tipo de hojaldre me encanta, te ha quedado de lujo, que buena tenia qeu estar.
    besitoss guapa
    feliz semana

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  4. Hay que ver qué pinta más rica que tiene, me encanta! me llevo un trocito para probar, vale guapa?

    Un besazo

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  5. Queda muy rico, hace poco que lo hice yo, a mi marido es el unico dulce que le gusta, te quedo muy bien, aunque fuera redondo, besos

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  6. PIlar, qué maravilla!!! yo quiero probar un trocito ;), me llevo la receta.

    Besos, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.cultura-libre.net

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  7. que delicia! y admite tantos rellenos verdad? este tuyo de manzana muy rico.
    saludos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  8. Pilar que buena, se la tengo que hacer a mis hijos, les encantan los pasteles de manzana.

    besicos

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  9. Pero que rica, me da que no ha quedado nada y no veas lo que lo siento, crees que sabre hacerla?, un reto para mi, bsssssssssss.Sefa

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  10. Esta receta me encantaaaaa. ¿Lo sabes a que sí?

    Un beso
    Bea

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  11. Ya veo que os ha gustado chicas!!. Ya veis que es muy fácil de hacer y que nos saca de un apuro en un momento.
    Se puede rellenar de mil cosas y el resultado siempre es sorprendente.
    Un besico y muchas gracias por vuestros comentarios.
    Pilar

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  12. que pintaza tiene¡¡¡¡¡ se parece al strudel no???besicos

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  13. Hola wapa muxas gracias por la visita me alegra te haya gustado la mermelada de mandarina a mi me ha encantado la de melocoton con vino asi que con tu permiso la guardo en mi libreta de pendientes para hacer le año que viene.
    La trenza divinisimaaaaaaaa y muy facilita de hacer seguro que caera este finde.
    Bicos mil wapa.

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  14. Marvillosa presentación!!!

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  15. Me encanta!!!! el domingo toca trenza seguro.
    Acabo de llegar a tu cocina, no tengo mucha experiencia pero sí mucha ilusión. Nos vemos!!!

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Muchas gracias por visitar mi cocina y por dejar tu comentario. Por falta de tiempo no puedo contestar a todos, pero un ratito cada día, me paso por vuestras casas atraída por el olor de vuestros fogones.
Vuestras palabras son el mejor aliño para mis platos.
Ya sabéis que podéis enviarme un mail con cualquier duda a mi correo:
pilar.gilse@gmail.com