lunes, noviembre 07, 2011

Trenza de manzana

Hoy toca dulce, una trenza de hojaldre rellena de manzana que seguro que os gusta.



TRENZA DE MANZANA


INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre fresco
2 manzanas Golden
4O grs. de mantequilla
Almendra en grano
Azúcar moreno
Un puñadito de pasas
1 Huevo o agua para hornear la masa

PREPARACIÓN:

Mi masa de hojaldre era redonda, quedaría mejor si fuera rectangular, pero es lo que tenía en mi frigo.
Cortamos el hojaldre como en la foto.
Pelamos la manzana y la cortamos a trozos. Ponemos la mantequilla, la almendra, las pasas y el azúcar moreno.




Entrelazamos las tiras de hojaldre y pintamos con huevo batido o simplemente con agua.




Horneamos hasta que esté bien doradito.
Dejamos enfriar y servimos.



15 comentarios:

  1. ¡Qué bonita! Y lo rica que debía estar, te ha quedado de lo más apetecible, sobre todo ¡para la hora de la merienda!
    Besos.

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  2. Pues tienes razón.
    Rica, rica. si señora y con una pintaza.....

    Pochoncicos.

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  3. este tipo de hojaldre me encanta, te ha quedado de lujo, que buena tenia qeu estar.
    besitoss guapa
    feliz semana

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  4. Hay que ver qué pinta más rica que tiene, me encanta! me llevo un trocito para probar, vale guapa?

    Un besazo

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  5. Queda muy rico, hace poco que lo hice yo, a mi marido es el unico dulce que le gusta, te quedo muy bien, aunque fuera redondo, besos

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  6. PIlar, qué maravilla!!! yo quiero probar un trocito ;), me llevo la receta.

    Besos, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.cultura-libre.net

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  7. que delicia! y admite tantos rellenos verdad? este tuyo de manzana muy rico.
    saludos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  8. Pilar que buena, se la tengo que hacer a mis hijos, les encantan los pasteles de manzana.

    besicos

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  9. Pero que rica, me da que no ha quedado nada y no veas lo que lo siento, crees que sabre hacerla?, un reto para mi, bsssssssssss.Sefa

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  10. Esta receta me encantaaaaa. ¿Lo sabes a que sí?

    Un beso
    Bea

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  11. Ya veo que os ha gustado chicas!!. Ya veis que es muy fácil de hacer y que nos saca de un apuro en un momento.
    Se puede rellenar de mil cosas y el resultado siempre es sorprendente.
    Un besico y muchas gracias por vuestros comentarios.
    Pilar

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  12. que pintaza tiene¡¡¡¡¡ se parece al strudel no???besicos

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  13. Hola wapa muxas gracias por la visita me alegra te haya gustado la mermelada de mandarina a mi me ha encantado la de melocoton con vino asi que con tu permiso la guardo en mi libreta de pendientes para hacer le año que viene.
    La trenza divinisimaaaaaaaa y muy facilita de hacer seguro que caera este finde.
    Bicos mil wapa.

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  14. Marvillosa presentación!!!

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  15. Me encanta!!!! el domingo toca trenza seguro.
    Acabo de llegar a tu cocina, no tengo mucha experiencia pero sí mucha ilusión. Nos vemos!!!

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Tengo deshabilitados los comentarios desde hace unos meses, no podía contestar a todos.
Ya sabéis que podéis enviarme un mail con cualquier duda a mi correo:
pilar.gilse@gmail.com

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