domingo, junio 03, 2018

Cheesecake Oreo en Vasito

En el Recetario Mañoso de Primavera estamos emplatando en vasitos. Aquí viene mi propuesta dulce.
Se hacen rápido, son muy vistosos y el tamaño perfecto para dar fin a  un menú de fiesta.










INGREDIENTES:
Para 6 vasitos de Txacoli




154 grs. de galletas Oreo (un rulo)
2 cdas soperas de azúcar glas
200 grs. de queso crema
200 ml. de nata de cocina
20 grs. de mantequilla (la mía con sal)
Galletas Oreo mini para decorar






PREPARACIÓN:

Partimos en dos las galletas y separamos el relleno blanco en un bol y las galletas de chocolate en otro.

Machacamos con un mortero o en una batidora las galletas de chocolates que queden terrosas, con aspecto de tierra.

En un bol ponemos el queso crema, la nata, el azúcar y la parte blanca de las oreo. Con unas varillas batimos hasta obtener una crema.

Metemos la mantequilla al microondas medio minuto y la mezclamos con la mitad de las galletas picadas. Rellenamos con esta mezcla el fondo de los vasitos y dejamos que enfríe.




Rellenamos con la crema y metemos al frigo mínimo dos horas.

En el momento de servir, cubrimos con el resto de las galletas trituradas y decoramos con minis oreo.

Y A Gozar!!!








Emplatamos en vasitos en la Primavera del Recetario Mañoso, hasta el día 10 de Junio




5 comentarios:

  1. A mis nietos les gustaría mucho, sera cuestion de probarlos, lo digo porque las oreo, no me hacen gracia, bsss.

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  2. Nada complicados y con la cantidad de gente que hay fan de las Oreo seguro que les encanta. Yo como Sefa, estas galletas si se han de comer se comen, pero no son mis preferidas.
    Besos.

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  3. No soy fan de oreo pero con lo que suelen gustar estas galletas, seguro que son un triunfo a lo grande. Mira que justo nos hemos ido a concentrar aquí las cuatro raras que no nos van, jajaja ;-) Con el éxito que tienen.
    Besos.

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  4. Uummmmmmmmmmmm de muerte relenta no lo siguiente doy fe que hice esta tarta hace años y mira por donde no la publique asi que ya tengo disculpa para volver hacerla pero como has echo me gusta mas la presentacion en vasitos.
    Te han quedado divinisimoooooooos no lo siguiente ,una aportacion fantastica al mañoso.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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  5. ¡Preciosos y deliciosos vasitos, Pilar! ¡Me encantan las Oreos! Me apunto la receta para la próxima celebración familiar o cena con amigos. ¡Éxito seguro!
    Besos y muy buena semana.
    Olga

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Muchas gracias por visitar mi cocina y por dejar tu comentario. Por falta de tiempo no puedo contestar a todos, pero un ratito cada día, me paso por vuestras casas atraída por el olor de vuestros fogones.
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