jueves, diciembre 17, 2009

Cardo con almendras en la tele


CARDO CON ALMENDRAS
Y día de tele


Y va de vídeos!! Hace unos días el programa Aragón en abierto, que se emite a diario, llamó a la Asociación de mujeres Alfar para que les preparásemos en directo un plato de cardo.
Mi prima Carmen me llamó, me prestó su casa y yo hice la receta.
Espero que os guste.




38 comentarios:

  1. Pilaaaaar!!!
    pero que alegría más grande me acabo de llevar!! la entrada más guapa que he visto en un blog desde que ando en esto. Estoy muy, muy contenta de haberte visto, de verdad!! y la receta da por sentado que te la voy a copiar!! y enhorabuena a tu madre que tantas cosas ricas te ha enseñado a cocinar. Menudo regalazo nos has hecho hoy maja!!
    Un besazoooo!!
    Ah, y dile a tu hermano que a ver que pasa con el blog que está parao jejejj

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  2. Toma ya!!! Pilar al estrellato. Te tenemos que poner una estella en la bloguería de cocina.
    Qué receta más estupenda.
    Enhorabuena guapisima y Feliz Navidad.

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  3. Una gran receta, sí señora. Has salido muy bien ne la televisión.
    Saludos

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  4. ¡Mirala, ella, que pincha!.
    Has salido genial, guapa.
    Delicidades y si me hubiera enterado a tiempo, no me despegan de la tele.
    ¡Otra vez avisa!!!.

    Pochoncicos.

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  5. Pero que artista nos has salido, ya por las teles y todo, me encanto oirte y verte, pareces mas cercana, y por supuesto la receta la copio, un beso y feliz navidad

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  6. Ya tenemos la Arguiñano de Zaragoza, me he visto las dos recetas de cabo a rabo y me ha encantado verte, no sabía que el cardo se podía comer crudo en ensalada, y he aprendido gracias a ti, la forma de cortarlo. Con salsa de almendras es como lo hacían en mi casa, a mi marido y a mis hijos no les gusta, pues ellos no tienen costumbre de comerlo, aquí no se utiliza mucho, pero a mi me encanta y a veces me lo hago.
    Repito he disfrutado con los videos, y tu estás muy natural y expresiva.
    Aprovecho, para desde aquí felicitarte las fiestas y desearte lo mejor para ti y toda tu familia. Un beso

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  7. ¡Pilaar!! Ains, qué rabia me da que con mi mierd* de conexión hipeerlenta no puedo ver vídeos, a ver si consigo que alguien me lo grabe o puedo verlo en otro sitio que no sea en casa porque me he quedado con las ganas. ¡¡yo quiero verte cocinar!! ¡¡Bua!!!
    Bueno, mientras consigo que alguien se apiade y me deje un rato para verlo en su casa, darte la enhorabuena, que estas experiencias no se viven todos los días.
    ¡¡Besos!!

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  8. Sabes que no conozco el cardo y a Marisa se lo vi en el blog y pensé que era el apio con otro nombre.
    Que ganas de probarlo, se encuentra sólo por España?
    Un abrazo.

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  9. Pilar Felicidades has estado estupenda y la receta fantástica a mi me encanta,lo como habitualmente y por supuesto en Navidad. Se te ve muy jovencita y muy guapa.

    Besos

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  10. ¿Ahora te nos vas a hacer famosa? que bien te ha quedado la receta y encima sales muy bien, felicidades!!
    Me ha gustado mucho verte.
    besitos

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  11. ¡Bueno, bueno, bueno...! Después de esto a Hollywood de cabeza. Ja,ja,ja,ja lo primero que leí fue "CERDO" con almendras...
    ¡Enhorabuena!

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  12. Marisa jejej, pero has visto? de aquí al estrellato jjajaja.
    Me alegra que te haya gustado. Mi hermano está perezoso y como ya no he ido a ayudarle a subir recetas... igual se le ha olvidado. Estos días que estaremos juntos ya le animaré.
    Un besico un buen finde

    Curra, Feliz Navidad. Gracias por la estrella jeje.
    El plato no dudes que estaba delicioso.
    Un besito.

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  13. joselop44... me han sacado bien sisisi y eso que no había ido a le pelu ni nada jajaj.
    Un besito y feliz finde


    wivith, si hay una "próxima vez" te avisaré, aunque esto solo pasa una vez cada mil años jajaja.
    Un beso wapa.

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  14. mamen, Feliz Navidad para ti también y no te olvides de copiar la receta que te va a encantar.
    Un beso.

    Pilar, el cardo rizado es lo más típico en Navidad en Muel. Lo servimos acompañado con apio y con un buen aceite y por supuesto vinagre de vino, de ese que se puede beber después de haber terminado la ensalada.
    En mi pueblo cocido no es tanta costumbre como en Zaragoza capital. Yo lo comía siempre en casa de mi suegra, pero había que mentir un poquito jeje.
    Un beso y buen finde

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  15. Marhya a ver si puedes ver los vídeos, más que nada para que me conozcas que la verdad es que hace ilusión. Tenía muchas ganas de subir el vídeo. La receta también está rica.
    Un beso wapa.

    Kako, vaya no conoces el cardo? y el esqueje de alcachofa tampoco?.
    Igual lo puedes conseguir en conserva, siento no poder ayudarte.
    Realmente está rico y sobre todo con la salsa que le da un sabor excelente.
    Un beso gordo.

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  16. Cris que tienes una AI famosa? jajaj has visto?.
    Ahora te toca a ti hacer un vídeo cocinando y te conozco también.
    Deberíamos proponerlo a todos los bloggeros verdad?
    Feliz Finde
    Besicos


    Ainmss Pedro... cerdo, cardo.. que más da¡ las dos cosas estan ricas.
    Ahora que soy famosa ya y salgo por la tele... tendrás que regalarme unos pendientes para lucirlo ante las cámaras o ke? jajaja.
    Un besazo

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  17. Os deseo de corazón lo mejor para estas Navidades y que el próximo año sea más amable con todos, que tengáis salud y amor y siempre un buen amigo al lado para compartir lo bueno y superar lo malo. Que las penas sean pocas y breves y las alegrías infinitas.

    Un abrazo enorme de vuestra amiga Adi.

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  18. Me ha encantado la receta, claro que como yo no tengo ni idea de cocina, la prefiero en el plato, con tu permiso y como se me ha abierto el apetito me tomo la libertad de coger una pequeña ración.
    Has salido guapísima en la tele, nos vemos en el 21 bloggellón.
    Feliz Navidad.

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  19. Buenooooooo, ¡ Qué ilusión verte en la tele !
    Reconozco que lo he visto dos veces , al prirrma para verte a tí y luego para enterarme de la receta.
    Yo soy de las que ven los tarros de cardo en el supèr y no tienen ni ieda de como llegan allí.
    Me ha gustado mucho el video.
    Pilar, te mando un abrazo muy fuerte,
    FELICES FIESTAS,
    María José.

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  20. Me estoy pansando por todas vuestras “casas” para desearos una Feliz Navidad y un próspero Año Nuevo.
    Muchos besicos y espero que sigas disfrutando tanto con la cocina.

    Felices Fiestas.

    Wivith.

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  21. Qué receta más buena y ha sido estupendo ver cómo la haces.

    Aprovecho para desearte unas felices fiestas. Espero que las disfrutes mucho.

    Un beso

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  22. QUERID@S AMIG@S, NO QUERÍA DEJAR PASAR ESTAS FECHAS NAVIDEÑAS, SIN AGRADECEROS VUESTRA AMISTAD Y EL APOYO QUE HE TENIDO CON VUESTROS COMENTARIOS, YA QUE SIN ELLOS, IGUAL, HUBIERA TIRADO LA TOALLA.

    TAMBIÉN, DESEAROS UNA NOCHE BUENA EN FAMILIA Y QUE EL NUEVO AÑO LLEGUE COLMADO DE MUCHA PRÓSPERIDAD

    PARA TI Y… LOS TUYOS

    FELÍZ NAVIDAD Y… PRÓSPERO AÑO 2.010

    JORGE.

    Se te ha visto muy bien en TV y te felicito por la receta.

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  23. Si quieres un año de prosperidad, siembra trigo. Si quieres diez años de prosperidad, siembra árboles frutales. Si quieres una vida de prosperidad, siembra amigos. Te deseo que siembres muchos amigos.
    FELIZ NAVIDAD.

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  24. Pero mirala a ella!!! yo ando atrasadilla con las visitas y me estaba perdiendo estos pedazos de video y de recetas, vamos que no tengo perdón..........

    Mi niña, a ti también te deseo lo mas maravilloso para el próximo año, que todos tus deseos se te hagan realidad y que yo los vea, jajajaj. FELIZ NAVIDAD para ti y todos los tuyos.

    Besotessssss

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  25. Fantástico el video, y tu estás guapísima se te ve bien suelta como si lo hicieras todos los días.

    Gracias por enseñarnos a limpiar y cocinar el cardo, la verdad es que yo nunca lo he hecho, aquí es difícil encontrarlo pero si lo consigo por supuesto, seguiré tu video.

    Feliz navidad, espero que la llegada de año nuevo sea todo lo bueno que deseas.

    Besitos

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  26. qué bien Pilar, es genial!!!!
    muy buena aportación.
    bs y feliz navidad!!!

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  27. Hola wapa, que pensaba yo que me había hecho seguidora tuya y al devolverte la visita me doy cuenta de que no, bueno, pues ahora sí.

    Me alegro que te haya gustado el video, y simplemente espero que pases estos días con quien realmente quieras estar, es decir, con tus seres más queridos.

    Besos y Felices Fiestas. Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  28. Hola Pilar. Y a mí que me suena Muel? jj. antes te conocia por la foto del blog, ahora te he conocido un poco más cerca por medio de la cámara y tengo que decirte que estás más guapa al natural que en la foto, si es que me lo permites. Además no conocía tu voz y como no presenta ese acento mañico, no muy acentuado, todo hay que decirlo jj, tienes una voz muy bonita, no te he visto nerviosa ante la cámara y te expresas estupendamente, vamos casi mejor que la presentadora jj.
    Ese plato es que normalmente cenamos en Nochevieja y además de Muel jj. lo hace mi suegra muy parecido al que has presentado, que por cierto debe estar delicioso.
    A todo esto le añado el desear que pases una Feliz Navidad, en unión de tu familia y que el año 2010 te traiga todo lo mejor.
    Saludos

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  29. Ahora me veo los videos despacito...

    ¡¡FELICES NAVIDADES!! TE DESEO QUE PUEDAS DISFRUTAR DE LOS TUYOS EN ESTOS DÍAS TAN DE FAMILIA

    Besos. recetasdemama

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  30. Felices Fiestas!!!!
    Espero que paséis unas fiestas llenas salud, paz y de amor, y un año próspero 2010 en compañia de los que te quieren.
    Con CARIÑO
    MªJosé
    Besos

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  31. Gracias por acompañarme todo este año. Que tengas unas felices fiestas y el nuevo año venga cargado de cosas buenas, que no falte la salud y el trabajo.
    Un abrazo grande.

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  32. Pasaba a desearos unas muy Felices Fiestas!
    Un beso enorme!

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  33. Hola Pilar:

    Muchas gracias por tus deseos. Paso muchos días por aqui, pero sin dejar comentarios y ya es hora. Ando muy, muy liada y como siempre con "problemillas". De aquí al estrellato. Vaya programa. Un besazo y todo mi cariño y deseos de felicidad para ti y los tuyos. Besos mil

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  34. Bueno... Bueno. Pilar, que sorpresa!
    Que alegria, es como conocerte en persona. Felicidades, ya puede retirarse el famoso cocinero de la tele. Je jeje.

    FELIZ NAVIDAD!! Y que tengas un año 2010, repleto de todas las cosas buenas de este mundo.
    Un beso.

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  35. Bueno Pilar, ya veo que por fin no subio mi comentario, lo hice el dia que lo subiste pero me hacia cosas raras, asi que lo deje y ya veo que hizo pirola, pero bueno, aqui estoy otra vez, como te vi en directo..........
    la he vuelto a mirar y a recrearme, lo hiciste muy bien, vamos como si estuvieras todos los dias en antena,
    Un abrazo.SEFA

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  36. Con mis mejores deseos para el 2010.

    Te deseo una buena entrada de año con tus seres mas queridos y que se cumplan todos tus ilusiones.

    Besos.

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  37. Madre mía, me ha encantado verte tan estupenda y pienso poner cardo en ensalada, recuerdos desde arriba del Ebro. A ver si hablamos.

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Muchas gracias por visitar mi cocina y por dejar tu comentario. Por falta de tiempo no puedo contestar a todos, pero un ratito cada día, me paso por vuestras casas atraída por el olor de vuestros fogones.
Vuestras palabras son el mejor aliño para mis platos.
Ya sabéis que podéis enviarme un mail con cualquier duda a mi correo:
pilar.gilse@gmail.com