jueves, junio 24, 2010

Brownie en microondas





Hace ya una semana que celebramos nuestro IV bloguellón gastronómico Zaragozano.
No he tenido tiempo de escribir nada, ni siquiera de robarles a mis amigos algunas de sus fotos.
Cómo ellos hicieron los deberes, hoy sólo quiero agradecerles su compañía y el rato tan agradable que me hicieron pasar.
Gracias a los ya habituales, Sefa "anfitriona", wivith, Paula y José y a los nuevos, Charo y su marido y Nieves que vino desde Madrid, también con su esposo.
Hablamos de mil cosas y les conté que había hecho éste brownie de chocolate.
Los que me seguís, ya sabéis que suelo hacer muy poquitos dulces, pero paseando por vuestras cocinas "azucaradas y chocolateadas", un día de esos que necesitas chocolate, encontré en el blog de Isa, El dulce que no nos falte, éste pastel sencillo y rico.

Ella, a su vez, lo había copiado de Cocinando para Lola , así que aquí os dejo los dos enlaces y me brownie. Os lo recomiendo, se hace rápido y está muy rico.
Yo le di el toque de hierbabuena de ésta última y volvía a repetirlo añadiéndole nueces.
Gracias amigas, tenéis unos blogs preciosos.
Aquí os dejo mi receta y mis fotos.






INGREDIENTES:

3 Huevos
125 Grs. de azúcar
3 Cucharadas de leche
150 grs de chocolate
125 grs de mantequilla
100 grs. de harina
1/2 sobre de levadura
Un ramito de hierbabuena fresca

PREPARACIÓN:

Yo utilice cómo molde un tupper, luego si sobra, viene muy bien para conservarlo jugoso con su tape.
En un bol mezclé el chocolate en trocos junto con la mantequilla, lo metí al microondas un minuto y luego batí enérgicamente hasta que estuvo todo disuelto.
Mezclé los huevos con el azúcar hasta que estuvieron cremosos y añadí la leche.
Por último y cuando el chocolate ya estaba templado mezclé todo y añadí la harina junto con la levadura.
Mezclé con una lengua y eche al molde que había untado con mantequilla.
Piqué la hierbabuena y la eche también.
Si queréis añadir nueces, éste es el momento.
Metí 5 minutos la microondas a máxima potencia y algo que es MUY IMPORTANTE!!. Dejé otros 5 minutos en el micro sin abrir la puerta.
Y ya está!!


Cuando esté frío a comer!!




19 comentarios:

  1. lo debisteis pasar muy bien.

    Esto me venía genial para la merienda, en el microondas no se calienta la casa, es una gran idea.

    Besos.

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  2. Marhya, siempre la primera!!! Qué amable eres y que gustito da leerte.
    Tienes razón, no se calienta la casa y eso hay que tenerlo muy en cuenta.
    Feliz tarde amiga.
    Un besico

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  3. DELICIOSO ESTE BROWNIE, ME LO APUNTO.NOSOTROS TAMBIÉN LO PASAMOS DE FÁBULA EN EL BLOGUELLON Y ESPERAMOS CON IMPACIENCIA EL SIGUIENTE.UN BESICO.

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  4. Que bueno Pilar, al micro me hace ilusion tener esta receta, ya la tengo al horno, pero asi se hace muy rapido, gracias guapa, un beso

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  5. yo lo hice y tambien me encanto¡¡¡¡
    un beso

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  6. Muy rico, me llevo un trocito

    Besos. Ana

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  7. Pilar, ya he visto las fotos de la reunión que tuvisteis. Creo que lo pasáis estupendamente. A ver si en alguna ocasión coincido.
    No he hecho bizcocho en microondas así que tomo nota de este porque se ve muy esponjoso y debe estar muy rico.
    Saludos

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  8. Ya vimos las fotos, pero veo que es superfacil, asi que habra que probarlo.
    Me alegro que lo pasaras bien, la verdad que se pasa el tiempo muy rápido, asi que eso significa que lo estamos pasando bien, en septiembre, masss..............
    Besicos.Sefa

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  9. Qué maravilla de brownie!! te ha quedado espectacular y con lo facilito que parece igual me animo y todo!! jejeje

    un besazo guapa!

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  10. Llevo ni sé el tiempo que quiero hacer un brwony y por c o por b nunca lo he hecho.
    La última vez me faltaba el chocolate adecuado....
    Este, que se hace al micro me parece super facil así que ya sabes.....
    Copieteo al canto.

    POchoncicos.

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  11. Qué bien se lo pasa uno es esos encuentros verdad???. El brownie suena genial, besos y buen fin de semana

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  12. Holaaa, con una gran tormenta te visito para deleitarme con este rico brownie que has preparado. Y qué guapo has puesto el blog!
    Un besoooo

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  13. Hola , que delicia por favor, me llevo un trocito.
    Pasate or mi blog que hay algo para ti. Un beso y buen fin de semana.

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  14. Corita Viamonte te ha invitado al estreno de un musical en el Auditorio de Zaragoza, si deseas asistir ponte en contacto conmigo via correo electrónico, lo tienes en mi perfil.
    Besicos.

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  15. Me encantan este tipo de bizcochos y este tiene una pintaaa....a la proxima me llamas que voy a merendar...un beso..

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  16. Un bizcocho estupendo! y siendo tan fácil de preparar quien se resiste a un buen pedazo.
    Un beso y feliz domingo.

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  17. Te ha quedado delicioso, yo antes se lo hacía a mis hijos, pero como ahora no están en casa y lleva tanta mantequilla, he dejado de hacerlo y conste que me encanta.

    A ti te ha quedado de lujo, como a mi me gusta jugoso y humedo por dentro.

    Un beso

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  18. Fue un placer de bloguellón!, Saludicos.

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  19. deseando estaba que subieras la receta, después de lo largos que nos pusiste los dientes a todos ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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Muchas gracias por visitar mi cocina y por dejar tu comentario. Por falta de tiempo no puedo contestar a todos, pero un ratito cada día, me paso por vuestras casas atraída por el olor de vuestros fogones.
Vuestras palabras son el mejor aliño para mis platos.
Ya sabéis que podéis enviarme un mail con cualquier duda a mi correo:
pilar.gilse@gmail.com