miércoles, noviembre 14, 2012

Bizcocho de naranja y 6º Aniversario Blog

¡Un nuevo bizcocho llega a mi cocina!
Un delicioso bizcocho de naranja, fácil, jugoso y rico... qué más podemos pedir?.
Las primeras naranjas han llegado anunciando el invierno y ya casi se me olvidaba que tenía que celebrar mi:

SEXTO ANIVERSARIO

Muchos años ya no? Era el 9 de Noviembre de 2006 cuando hacía mi presentación y un mes más tarde cuando publicaba mi primera receta: Una ensalada de codorniz, así poco a poco hemos ido creciendo y aprendiendo mucho. Qué montón de ideas nuevas, recetas, fotos, platos!!!
Como siempre digo, sin vosotros, vuestros comentarios, vuestras palabras en los momentos felices y en los no tanto... mi blog no existiría.
Empezamos en "los buenos tiempos" y ahora estamos tirando "del carro" de la maldita crisis que ya está durando demasiado.
Gracias por acompañarme durante todo éste tiempo, he conocido muchos "buenos amigos", muchos "buenos conocidos", muy buena gente y quiero seguir compartiendo con vosotros mi cocina sencilla y de "todos los días".

Mi receta de celebración es sencilla, como mi cocina... se hace en un momento y da un resultado estupendo, creo que define perfectamente mi forma de cocinar. Éstos últimos día vi una receta de bizcocho de naranja con un glaseado final que quedaba estupendo. Lo haré la próxima vez así, la verdad es que no me dio tiempo se lo comieron antes de que enfriara.

Ahí va mi receta:




Bizcocho de naranja

INGREDIENTES:

1 Naranja grande con su piel
3 huevos
1 vaso de aceite de girasol
1 vaso y medio de azúcar
3 vasos de harina
1 sobre de levadura Royal

PREPARACIÓN:

Trituramos la naranja con su piel. Añadimos los huevos y el azúcar y batimos hasta que doblen su volumen.
Añadimos el aceite. Tamizamos la harina junto con la levadura y la añadimos a la mezcla con movimientos envolventes.
Vertemos la mezcla en un molde engrasado y metemos al horno a 150º durante 50 minutos.


Dejamos enfriar y servimos.




49 comentarios:

  1. Hola Pilar guapa tu

    En primer lugar Muchas FELICITACIONES por estos 6 añitos, ya casi eres mayor de edad, je,je,...y que sean muchos más compartiendo recetas, comentarios y amistad

    Me encanta tu tarta de hoy, seguro que esta muy rica, copio tu formula, vale ?

    mil petonets Susanna

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    1. Muchas gracias Susanna!! Espero seguir contando contigo y aprendiendo de todos vosotros. Un placer tener tu amistad.

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  2. ¡¡Felicidades Pilar !!!

    Yo cumplo 5 el mes que viene, ¡somos unas niñas!!!! jajajaja

    Hago mucho, bizcocho con zumo de naranja. El último con zumo de mandarina, pero nunca con la naranja o la mandarina con su cáscara. Y mira que lo he visto alguna vez en otros blogs, pero nunca me he puesto a triturar la naranja. Si solo con el zumo queda riquísimo con la naranja completa debe ser la bomba. Decidido: lo voy a probar ;)

    Besos, guapa.

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    1. Gracias querida Finuca!! cómo pasa el tiempo hija! ya hace casi un años también que nos conocemos!! desde aquellas alcachofas que nos salían por las orejas!. Qué bien lo pasamos juntas, yo creo que repetiremos jajaja.

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  3. Felicidades!!! jolines como pasa el tiempo. Me llevo un trocito de tu bizcocho para celebrarlo.

    Un besote

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    1. Chicas, llevaos un trocito aunque sea virtual! Espero haber hecho suficiente bizcocho... y si no, se hace otro!!.

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  4. Feliz cumple!! Ojalá sigamos aquí muchos años más disfrutando y compartiendo lo que más nos gusta que es cocinar. Gracias por compartir tu bizcocho....como no puedo coger un trocito, me llevo la receta para disfrutarlo en casa. Un beso :)

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    1. Mari, muchas gracias!! Sin duda lo que más nos gusta y lo que nos hace disfrutar a todos, a la familia y a nosotros mismos... unas palabras amables, una frase vuestra... el mejor regalo. Gracias

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  5. Muchas felicidades y gracias por estar ahí compartiendo tus conocimientos culinarios con todos nosotros.
    La pinta del bizcocho es fantástica y, aunque sea simbólico, cogeré un trocito para celebrar ese aniversario.
    Besos
    Jorge.

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    1. Gracias Jorge, llévate un trocito y comparte conmigo la felicidad de éste ratito a vuestro lado. Un placer contar con personas como tu en mi cocina.

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  6. Muchas felicidades, el bizcocho espectacular

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    1. Gracias Ainoa, llévate un trocito que está muy rico.

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  7. Muchas felicidades Pilar, me llevo un cachito para celebrarlo contigo y feliz de ser tu amiga gracias al blog.besicos

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    1. Muchas gracias Marisa por todo este tiempo a mi lado, por compartir, por los momentos de risas, de charlas, de amistad... Gracias por ser mi amiga y acompañarme en el camino de la vida.

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  8. Nada mejor para celebrar esos 6 añazos que este delicioso bizcocho¡¡¡ Sencillo y como me gusta decir: muy resulton¡¡¡

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    1. Muy resultó Raquel jajaja. Se hace rapidito y éstos del yogur como medida ya sabes que siempre salen bien. Muchas gracias por estar por cocina :)

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  9. muchisimas felicidades!! 6 añazos llenos de recetas! a seguir!!

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    1. Gracias Sonia, espero seguir otros tantos por lo menos!! y contar contigo también :)

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  10. ¡Feliz cumpleblog, guapa!!! y que sean muchos más.
    Me llevo un trocín de tu bizcocho para celebrarlo.
    Besos.

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    1. Gracias Marhya, llévate un trocito que es un bizcochito jugoso y rico... y sobre todo fácil y sencillo como mi cocina de siempre. Gracias por todos éstos años a mi lado.

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  11. Feliz cumpleblog Pilar, me llevas un año el 23 de este mes hace 5 años que puse el mio, creo que somos las mas veteranas del la blogosfera, no las mas viejas !!ojo!! que yo soy una chavala de 69 años solamente jajaja, tu eres muy joven aun, y te deseo muchos cumpleblog mas.
    Y del bizcocho que te digo, que me encantan los bizcochos, un besito

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    1. Mamen somos pioneras jejeje y no te llevo tantos años no creas!! Somos unas chavalas las dos. Gracias por tus palabras y gracias por estar siempre ahí.

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  12. Felicidades por esos 6 años con todos nosotros; la verdad es que hemos compartido muy buenos ratos y muy buenas recetas, como este delicioso bizcocho que nos has preparado hoy y que no tardaré en hacer en casa ahora que tengo mas tiempo libre. Te debo un café que no se me olvida. Besicos

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    1. Gracias Charo, a ver si nos tomamos ese cafecico y gracias por todo lo que hemos compartido juntas. Un placer siempre.

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  13. Felicidades preciosa y que sean muchos cumpleaños más y yo pueda felicitartelos todos :)
    Me llevo un cachin del bizcocho, que te ha quedado con una pinta impresionante, y además de naranja...uhmmmmmmm delicioso.

    besines

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    1. Gracias Merchi, espero cumplir muchos años a tu lado y aprender cada día un poquito más de tu maravillosa cocina.

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  14. Se ve absolutamente divino, te acompañaría encantada para celebrar tu 6to aniversario, cuanto tiempo!
    Un abrazo.

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    1. Gracias Kako, pena no poderte ofrecer un troocito de mi humilde bizcocho.

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  15. Felicidades por tu sexto cumple-blog y por esta esponjoso bizcocho

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  16. Muchas felicidades guapetona y que cumpla muchísimos mas!! El bizcocho ESPECTACULAR! Muy buena pinta!
    Besicos!

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  17. Felicidades Pilar por estos 6 años,madre mía qué veterana eres y qué rápido pasa el tiempo! Espero que sigas muchos más.
    En una celebración no puede faltar un bizcocho y este reúne las tres B, bueno, bonito y barato que la crisis no deja lugar para grandes gastos.
    Besos.

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    1. Lolines: Muchas gracias, ya no queda ni un trocito así que no puede ofrecerte una ración... la próxima ver quizás..

      Mika: Muchas gracias guapa.

      Ana:Ya sabes que yo soy esponjosa como el bizcocho y muy simple jejeje. Gracias por acompañarme en este cumplblog.

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  18. Muchas Felicidades!, ten por seguro que haré el bizcocho y brindaré a tu salud. Besicos y abrazos.

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    1. Jose, me ha encantado compartir mis dos últimos año contigo y contar con tu amistad. Ha sido todo un placer! Espero seguir contando con tu amistad muuuchpooossss añooooos

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  19. Enhorabuena por estos seis años Pilar. Se dicen pronto pero hay que pasarlos. Felicidades
    Buena tarta para una celebración

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  20. Pilar enhorabuena por tods estos años. Ya son bastantes y hay que saber aguantar la presión que da tener un blog y preocuparse de que todo esté lo mejor posible. Tu lo has consegudo.
    El bizcocho tiene una pinta estupenda.
    Abrazos.

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  21. Muchas felicidades, 6 años ya son muchos manteniendo un blog. El bizcocho me encanta.
    besos

    http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com.es/

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    1. Agusti: Es verdad que hay que pasarlos! a veces mandarias todo a la porra! pero para eso estáis vosotros y vuestros comentarios siempre amables, para que cuando las fuerzas, las ilusiones flojean... nos levantéis. Gracias por estar ahí :)

      Amparo: Tienes razón, la presión a veces es fuerte, pero hay que tirar en la vida, esa es nuestra máxima y como se dice aquí, No Reblar!!

      Gracias Mila, el bizcocho muy rico, con un sabor delicioso.

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  22. Felicidades, Pilar.
    ¡Ya 6 años!. Como pasa el tiempo ¿Verdad?.
    ¡La de recetas que has publicado en ese tiempo!.
    Y sigues haciendo cosicas ricas, ricas.
    El bizcocho es ideal para esta celebración.
    Yo tengo que ir pensando ya en alguna receta guay para mi 4º cumpleaños.
    Espero seguir mucho tiempo dsifrutando de tu cocina así como de tu persona.

    Pochoncicos.

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    1. Gracias amiga! Desde que te conozco hemos compartidos muchas cosas, muchos cafes y muchas risas. Como somos muy aragonesas, de pueblos cercanos y con experiencias muy similares... conectamos estupendamente ejejej.
      Un placer contar con tu amistad Wivith... disfrutaremos muchos años más juntas, si nos dejan jajaja.

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  23. Hola Pilar. Antes de nada quiero expresarte mi felicitación por esos 6 años de vida de tu blog, espero que pueda ver otros 15 años más y mi enhorabuena por las estupendas y ricas recetas que lo adornan como este bizcocho de naranja que solo con verle el aspecto que tiene ya entran ganas de llevarse un trozo a la boca para poder saborearlo. Delicioso.
    Que cumplas muchos mas y que yo pueda verlos jj.
    Saludos

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    1. Juan, espero que podamos verlo juntos y también espero que éste año podamos darnos un gran abrazo "de los buenos", nada de virtualidades.
      Un placer compartir aficiones, gustos, pueblos y personas.
      Muchas gracias por acompañarme en este viaje.

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  24. Facil y riquisimo, felicidades por estos 6 años, para mi eres un Blog de referencia, me gusta mucho tdo lo que haces. Un beso

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    1. Muchas gracias Rosa. Tus palabras me animan a seguir muchos años más, espero que me acompañes.

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  25. ¡Muy feliz aniversario!.
    A mí me encanta tu blog, ya sabes que yo también soy de cocina sencilla.
    Y me gusta mucho la receta que has escogido para celebrarlo... será que yo prefiero un buen bizcocho a la mejor de las tartas, jajaja.
    Un beso muy grande, y que cumplas muchos más aniversarios blogueros.

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    1. Marga: He tenido el placer de conocerte un poquito más éste año, aunque hace mucho te sigo. Cocinara tu lado ha sido enriquecedor y espero poder conocerte algún día para darte un abrazo enorme.

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  26. Gracias a todos por acompañarme en mi aniversario. He querido contestar a vuestros comentarios uno a uno porque la ocasión lo merece. No se si los vais a leer, pero saber que me habéis hecho muy feliz.
    Un beso enorme a todos.

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  27. Por fin he hecho el bizcocho hoy para merendar.No se si llegara mañana al desayuno....mmmmmm!

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  28. Se acaba enseguida verdad? Está tan bueno con el toque amargo de la naranja completa. Un besico

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Muchas gracias por visitar mi cocina y por dejar tu comentario. Por falta de tiempo no puedo contestar a todos, pero un ratito cada día, me paso por vuestras casas atraída por el olor de vuestros fogones.
Vuestras palabras son el mejor aliño para mis platos.
Ya sabéis que podéis enviarme un mail con cualquier duda a mi correo:
pilar.gilse@gmail.com