viernes, noviembre 09, 2018

Montadito de Caballa marinada

¿Os acordáis de mi caballa marinada en sal? Aquí os dejo una tapa que preparé para un aperitivo dominguero.





INGREDIENTES:

Caballa marinada a la sal
Queso crema
Tomate natural
Pan
Albahaca
Cebolla y lechuga para acompañar


PREPARACIÓN:

Tostamos ligeramente el pan y lo untamos con el queso crema. Ponemos encima una rodaja de tomate, salpimentamos.

Colocamos la caballa a trozos y mojamos con un poco de aceite del adobo.



Servimos  acompañado de una ensalada de cogollos y cebolla de Fuentes.
Decoramos con Albahaca.

Y A Gozar!!!