No ha sido un buen año de setas, así que hemos tenido que ir al super a ver qué tenían.
Una bandeja de setas variadas y unos huevos y preparamos éste revuelto.
SETAS REVUELTAS
INGREDIENTES:
1 Bandeja de setas variadas
2 Huevos
Longaniza
Bacon
AOVE
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN:
Ponemos en una sartén con aceite la longaniza a trocitos y añadimos las setas. Rehogamos todo el invento y salpimentamos.
Colocamos en el plato y freímos los huevos en abundante aceite de oliva.
Ponemos un huevo en cada plato y en el monte de llevar a la mesa, rompemos el huevo y salpimentamos.
Sin duda uno de los mejores revueltos que he probado.
¡Andanda que recetica!!!!.
ResponderSuprimirEsta es completica, completica, eh?.
Y me recuerda que necesito setas para esta semana...
Oye que un platico caía de maravilla hoy para cenar.
Pochoncicos.
Después de las fiestas, todos andamos un poco revueltos; hasta la setas.
ResponderSuprimirTe ha quedado un plato un poco revuelto, pero de autentico lujo.
Besos
Jorge.
Qué rico ese revuelto, además es bien completito, me lo estoy imaginando con unas patatas a lo pobre y se me hace la boca agua.
ResponderSuprimirbesos
Qué buena idea poner unas patatas a lo pobre junto a esas setas!!! Lo probaré. Gracias
SuprimirYo firmo, Pilar. Ante un señor plato como este, ya me contarás. Eso si, a mi dame pancito eh..que hay que pringar bien en ese huevo.
ResponderSuprimirBicos
ummmmmmmmm, qué ricas!!! Se ve riquísimo, ¡¡que bueno para una cena como la de hoy!!
ResponderSuprimirBesos.
Jooo que revuelto mas rico para la cena, me está dando un hambre.. que pena que no tenga setas sino ésta la hacía ahora mismo!!
ResponderSuprimirMil besos
Que envidia me ha dado ese plato, me lo hubiera cenado sin dudar.
ResponderSuprimirBesicos
Es un plato de cena muy rico. La verdad es que con el huevo frito está muchísimo mejor que revuelto.
SuprimirLa verdad que no ha sido un año muy productivo para las setas pero por aquí poco, pero algo se ha encontrado. Besos!
ResponderSuprimirAna de: 5 sentidos en la cocina
A los que nos gustan las setas, nos conformamos con la de crianza.......que remedio ajajaj.besicos
ResponderSuprimirFíjate que yo no soy de setas y me entra por la vista, se ve que estaba rica la receta, bs
ResponderSuprimirNo es lo mismo, ya lo sé.... pero unas setas de crianza bien condimentadas están muy sabrosas también.
SuprimirPilar, vaya revuelto más rico y completo. Un besazo.
ResponderSuprimircosicasdulces.blogspot.com
Una lástima lo de las setas éste año... el platito me encanta guapa.
ResponderSuprimirbesos
Mira que te gusta revolver en la cocina, jeje, tengo que probar a echar longaniza a unas seticas... Besicos.
ResponderSuprimirMuy revolvedora soy si.... ya lo dicen por ahí!! prueba a echar la longaniza a las setas y verás que ricas!!
Suprimirtienes razón, ha sido un año malísimo para los seteros, al menos por el norte, pero... que bien que ya cultivan varias variedades verdad??? Que buena pinta con el huevito....
ResponderSuprimirmuy buen plato pilar,me has dado una idea para mañana....
ResponderSuprimirsaluditos.
¡Me encanta!! Yo, me conformaré con champiñón que es lo encuentro siempre porque aquí, las setas, las colapsan los restaurantes.
ResponderSuprimirY la yema del huevo tiene un color que dan ganas de mojar un trozo de pan.
Besos.
y si no hay setas, pues champiñón que está bien rico. El huevo es de corral y se nota el colorcito. Lo gracioso es que cuando traigo de esos huevos digo en casa: Comer que son de gallina!! claro es que los otros son del super jajajaajja
SuprimirMe ha gustado la idea de poner el huevo de esa manera en vez de revolverlo, la yema se ve estupenda, para relamerse de rico.
ResponderSuprimirBesos.
Ni que lo digas, una mezcla exquisita...
ResponderSuprimirVenía por aquí siguiendo al blog del Recetario mañoso por indicación de Finuca, pero me he parado a fisgonear en tu cocina.
Un abrazo.
Blue Lady ven siempre que quieras yo también he estado por tu casa. Besicos
SuprimirAnna prueba el revuelto así y verás qué diferencia.
Hola Pilar. Un plato con pocos ingredientes pero con enjundia. Para hacer un plato con carácter como es el que has preparado solo hay que ponerle imaginación y cariño y tu ambos los tienes a rebosar.
ResponderSuprimirUn plato de los que quitan el sombrero.
Saludos
La cena preferida de mi marido, asi que mañana ya tengo la cena, bsssssssssss.sefa
ResponderSuprimirPilar te espero en mi concurso guapisima!!!
ResponderSuprimirBesicos
Pues si que ha sido mal año si para las setas.
ResponderSuprimirEl revuelto se ve de lujo, y para mojar pan :-)
Petons