martes, diciembre 04, 2018

Calamares a la plancha con salsa Antolín

¿Os acordáis de la famosa Salsa Antolín? pues aquí aparece acompañando a estos ricos chipirones a la plancha. 



INGREDIENTES:

1/2 Kilo de chipirones
2 dientes de ajo
AOVE
Pan en rodajas
Sal y Pimienta
Semillas de sésamo de wasabi






PREPARACIÓN:

Limpiamos los calamares, no  hace falta quitar la piel.
En una sartén o plancha ponemos un hilito de aceite y los ajos picados.
Echamos los chipirones y doramos por ambos lados, en un minuto estarán listos para servir.

Tostamos el pan y lo untamos con la salsa Antolín una vez se haya dorado.
Añadims unas semillas de sésamo de wasabi





Servimos inmediatamente,

 Y A Gozar!!!