miércoles, noviembre 26, 2008

Cucharitas



CUCHARITAS

Hace ya unos días que subí las cucharitas con morcilla, ahora les toca el turno a éstas de pepino que son muy refrescantes y digestivas.

INGREDIENTES:

3 pepinos
1 queso philadelphia
Menta fresca
Sal

PREPARACIÓN:

Cortamos el pepino en tres trozos y con cuidado sacamos toda la pulpa sin llegar al fondo, la picamos finita y la mezclamos con el queso y la menta picada.
Volvemos a rellenar los pimientos y guardamos en el frigo hasta el momento de servir.

3 comentarios:

  1. Que cucharitas mas monas, yo todavia no las he conseguido, a ver si consigo donde comprarlas, estas con pepino deben de ser super refrescantes.
    Un beso
    Amalia

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  2. María José, al fin puedo dejarte comentarios en el blog!! Qué bien que hayas cambiado porque antes no podía! Bueno, con lo que me gustan las cucharitas, qué te voy a decir... ¡Se ven estupendas!!!
    Un beso, que como ya casi no me paso por el foro hacía mucho que no coincidíamos.

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  3. Pili, te acabo de cambiar el nombre, perdóname. ¡Estas horas es lo que tienen!!!
    bss

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Muchas gracias por visitar mi cocina y por dejar tu comentario. Por falta de tiempo no puedo contestar a todos, pero un ratito cada día, me paso por vuestras casas atraída por el olor de vuestros fogones.
Vuestras palabras son el mejor aliño para mis platos.
Ya sabéis que podéis enviarme un mail con cualquier duda a mi correo:
pilar.gilse@gmail.com