miércoles, octubre 14, 2009

Mufin salado de patata




INGREDIENTES:

2 Patatas
Bacon
Queso havarti
2 huevos
1 bote pequeño de nata líquida
Aceite
Sal

PREPARACIÓN:

Pelamos y cortamos las patatas con patatas con la mandolina. Las freímos en abundante aceite a fuego medio hasta que estén blanditas.

Colocamos las patatas en el fondo y alrededor de los moldes. En el centro ponemos salmón, bacon y un trocito de queso.

Batimos los huevos con la nata y rellenamos las tartaletas. Tapamos con más patata.
Metemos en el horno a 180º durante 15 minutos.

Desmoldamos y servimos



6 comentarios:

  1. Pero que buenas!, estos pasteles salados me han encantado. Un beso

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  2. Qué originales, Pilar! Te copio a ver si me quedan tan bonitos y ricos como a ti. Un besito y gracias!

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  3. Pilar, ya sabes que ando a dieta, pero te copio esta receta para hacerla adaptada a mi dieta, por qué de verdad que menuda pintorra más buena que tienen.
    Un besazo preciosa

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  4. Esto si que es una receta original del todo y con multitud de posibilidades de relleno.
    Me encanta y me llevo la receta conmigo.
    Un beso.

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  5. Oh, qué cosa tan rica y coqueta! Además de lo bonito que se ve, está muy bien de precio. ¡Me encanta!
    Besos.

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  6. Muiy rica esta receta, me la llevo, besicosssssssss.SEFA

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