sábado, octubre 17, 2009

Tarta de queso con mermelada de violetas



Hay miles de recetas para hacer tarta de queso. A mi las que más me gustan son las horneadas, aunque las que se hacen con cuajada sobre una base de galletas y mantequilla también son muy buenas.
Tenía una mermelada de hojas de violeta que me regalaron y unos caramelitos así que los empreé para decorar ésta sencilla tarta.


TARTA DE QUESO
Con mermelada de violetas

INGREDIENTES:

1 terrina de queso philadelphia
3 huevos
3 yogures naturales
3 cucharadas soperas de harina
10 cucharadas de azúcar

PREPARACIÓN:

Cómo la receta es fácil de preparar empezaremos precalentando el horno a 200º y mientras vamos mezclando todos los ingredientes.
Untamos un molde con mantequilla, echamos la mezcla y horneamos a 170º unos 25 minutos.
Yo le puse mermelada de hojas de violeta que me regalaron y añadí unos caramelitos.
La mermelada la puse un poquito en el micro y cuando quedó líquida la eché encima de la tarta.


Dejé enfriar y serví.



15 comentarios:

  1. Apuesto lo que sea aq ue me gusta, y eso que no he probado la mermelada de voiletas.
    Saludos

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  2. No sabía que había mermelada de violetas.
    Pero me encantaría hincarle el diente a esa deliciosa tarta.
    Un beso

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  3. Vaya que ya tenemos otras cosa mas en comun lo de las tartas de queso......y que ricas son y he probado varias, esta la hago yo tambien y sakle de vicio, un abrazo.SEFA

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  4. Pues otra receta de pastel de queso a tener en cuenta. Un besito

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  5. Para mi tambien son las horneadas mis preferidas. Y esta se ve muy delicada, con esa mermelada tan rica

    Besos. Ana

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  6. Holaaa, hace poco hice una muy parecida, pero me pareció mucha azúcar y me empalagaba. A ti no te ha resultado muy dulce con diez cucharadas?
    desdeluego tiene un aspecto delicioso!!
    un besooo

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  7. Guao, qué preciosidad de tarta, tenía que estar buenísima. Estas son las que me encantan pero esto de tener un marido anti-queso hace sue solo lo use cuando viene gente.
    Besitos.

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  8. José... seguro que te gustaría y lo de la mermelada no es muy común, pero existe.

    Juani, la mermelada era de hojas de violeta y me la regalaron. Yo todavía no he aprendido a hacer cosas tan sofisticadas.

    Un besico

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  9. Sefa,
    Soy una enamorada de las tartas de queso... en mis vacaciones todos los años valoramos y damos nota a todas las que comemos. Ya sabes que en Cantabria son auténticos profesionales de las tartas de queso.
    Venga a ver los fuegos!!!

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  10. Elvira,
    La verdad es que hay muchas tartas y todas tienen un toque especial. Esta soy fe de que está buena
    Besos

    Recetasdemamá... estoy de acuerdo en que las horneadas son las más ricas y el toque de la mermelada le imprime un carácter especial.
    Besicos

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  11. Marisa,
    Creo que tienes razón en lo del azúcar. Te voy a contar un secreto... yo no la probé!! Pero todo el mundo dijo que estaba muy rica.
    Las cucharadas no eras muy grandes eh!!! eran más bien puntas de cuchara.

    Besos

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  12. Marhya pero como puedes tener un marido antiqueso!!
    Eso es horrible. Si me pasara a mi lo echaba de casa... con lo que me gusta el queso!! jajajaj.
    Es broma... Un besito

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  13. Núnca he probado la mermelada de violetas, pero con la "boquita" que tengo, seguro-seguro que me gusta.
    ¡Dame un trocico andaaaa!

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  14. Me encantan las tartas de queso, pero nunca la he decorado con mermelada y menos de violeta, original y riquísima...
    Un abrazo

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  15. Hola Pilar. Este tipo de tartas nunca las he hecho, ya sabes que el queso no era algo por lo que enloqueciera, pero mira por donde ahora resulta que a mi hijo le encanta, me acabo de enterar jj así que a partir de ahora tendrá que apetecerme más el queso jj.
    La que has hecho tiene muy buena pinta.
    Saludos

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