sábado, marzo 31, 2007

Wok de pollo con verduritas





















WOK DE POLLO

CON VERDURITAS

INGREDIENTES:

½ kg. De pechugas de pollo

½ calabaza

1 puerro

Pimiento rojo y verde

Salsa de soja

Aceite, sal y pimienta

PREPARACIÓN:

En el wok ponemos un poquito de aceite y echamos las verduras cortados a trozos, después de unas vueltas echamos el pollo cortado a trocitos y salpimentado. A continuación añadimos dos cucharadas de salsa de soja y dejamos que se vaya haciendo.

Se sirve acompañado por arroz blanco o puré de patata.

1 comentario:

  1. Querido primo de la costa, seas quien seas. Con la boca abierta me quedé al leer tu comentario. No sé si es arte o ciencia lo que hago, pero seguro que es mimo y amor. Con esos dos ingredientes seguro que todo sale perfecto.

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