martes, octubre 30, 2007

Tarta de galletas y moka

TARTA DE GALLETAS

Y MOKA


INGREDIENTES:


48 galletas cuadradas

250 grs. De margarina

Azúcar

Leche

Moscatel o vino dulce (un chorrito)

2 cucharadas de café soluble

1 bolsita de coco

Virutas de chocolate


PREPARACIÓN:


Hacemos un almíbar con agua y tres cucharadas de azúcar. Ponemos la mantequilla como una pomada con la ayuda del almíbar y añadimos el café soluble.

Remojamos en leche (con un poquito de vino dulce) las galletas. La leche estará templada. Ahora vamos montando la tarta. Primero mojamos la primera tanda de galletas las colocamos y cubrimos con la crema de moka.

Echamos un poco de coco por encima y así hasta cuatro veces (o las que queráis) Al final acabamos con la crema, encima el coco y por último las virutas de chocolate.


* Como habéis podido comprobar en mi blog, los postres no son uno de mis fuertes. La verdad es que los dulces no me gustan demasiado, así que por eso no suelo hacerlos nunca. Ésta es la tarta típica de mi madre. Siempre hace su tarta de galletas, cuando la ocasión lo requiere o el flan de huevo. Así que en tu honor mamá.

7 comentarios:

  1. He estado visitando tu blog, estupendo que es.
    Te seguiré visitando, me ha gustado mucho.

    Saludos.

    ResponderEliminar
  2. Muchas gracias celdenit. Yo también me he pasado por el tuyo. Me ha encantado. Pásate cuando quieras.

    Besicos

    ResponderEliminar
  3. Que interesante, me has dejado anonadada, está genial.Yo como celdenit te iré haciendo alguna visita. Un beso.

    ResponderEliminar
  4. Gracias esther, pásate cuando quieras por mi casa.

    Besicos

    ResponderEliminar
  5. Pili,e descubierto tu blog por casualidad y todas las recetas me gustan no se por cual decirdirme primero para copiartela, con tu permiso.
    Un bexito wapa

    ResponderEliminar
  6. Mil gracias Elena. Ahora mismo me paso por tu blog a cotillear. Y copia todo lo que quieras que para eso está

    Besicos gordos.

    ResponderEliminar
  7. Hola Pili, si tu fuerte no son los postres, no puedo esperar para ver lo demás!!!! He buscado la receta de moka con galletas, y la tuya me suena a lo que me sabe la que me encanta...mil gracias!!!

    Que Dios te bendiga. Besito.

    Dessiré

    ResponderEliminar

Muchas gracias por visitar mi cocina y por dejar tu comentario. Por falta de tiempo no puedo contestar a todos, pero un ratito cada día, me paso por vuestras casas atraída por el olor de vuestros fogones.
Vuestras palabras son el mejor aliño para mis platos.
Ya sabéis que podéis enviarme un mail con cualquier duda a mi correo:
pilar.gilse@gmail.com