Hace unos días llego a mi casa un paquete de Pescanova con un montón de productos que estaba deseando probar. #unpocomasdemundo nos invita a viajar y disfrutar de sabores del mundo sin salir de casa.
Son ultracongelados y el ingrediente principal es el langostino. Es un Ceviche, un Tartar y un Carpaccio. Todos ellos vienen con su salsa correspondiente y tu sólo tienes que darle el toque personal. Se descongelan en unos 6 minutos en agua fría y no vienes de maravilla para un aperitivo y hasta para un primer plato.
Empezamos por este apetitoso carpaccio al que acompañé con rúcula, canónigos y pan de ajo.
El tartar lo serví, además de con su salsa, con aguacate, tomate en daditos, cebolleta picada, aliñado con aceite de oliva y sal. Para decorar una rodaja de lima.
y al ceviche le añadí una remita de apio, tomate en cuadritos aliñado y cebolleta en aros.
Decoré con lima también.
Cómo podéis ver quedan unos platos ricos y divertidos que no pueden faltar en nuestro congelador.
Gracias Pescanova.
Qué rico está todo Pilar y la gran ventaja de que en pocos minutos lo tenemos listo.
ResponderEliminarBesos.
Muy buenas ideas, Pilar. Seguro que estaba riquísimo.
ResponderEliminarBesos.
Pues no lo he visto nunca, pero me fijaré, quedan unos platos vistosos y nos viene genial para hacer unos aperitivos rápidos y ricos.BSS guapa!
ResponderEliminarHola Pilar. He visto en algún otro blog estos productos. Yo no los he probado así que no puedo opinar. Pero por lo que veo deben estar muy aceptables. Tal como los has preparado habrán mejorado su sabor.
ResponderEliminarUn abrazo.
hola pilar una idea magnifica y muy util he visto estos productos y son muy utiles e interesantes besos
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